桂东县融媒体中心7月24日讯(记者 谢林 通讯员 王泽群)7月23日晚,县委常委、常务副县长李攀带领有关部门对辖区夜市小餐饮、烧烤摊聚集区进行食品安全和价格等专项检查,进一步加强夜市食品安全监管,规范夜市经营秩序,推动“夜经济”健康有序发展。副县长邝英健一同参加检查。
专项检查中,执法人员重点围绕经营者是否明码标价、是否持有健康证和添加剂使用、餐饮具消毒及设备运转等情况进行检查,并随机对部分电子计价秤进行现场抽样检定。同时,执法人员现场对摊位经营者进行了食品安全法律法规、《餐饮服务食品安全操作规范》等知识培训,并发放了规范市场价格和竞争行为提醒告诫书,引导经营者切实提高规范意识,严格落实食品安全主体责任。
李攀指出,盛夏时节,各类夜宵烧烤档生意火爆,既是一个地区的“烟火气”,又事关群众“舌尖上的安全”。县有关部门要采取常态化巡检、专项抽检及不定时突击检查的方式,持续开展夏季餐饮食品安全专项整治,全力筑牢食品安全防线;对发现的问题要立即交办整改,及时“回头看”,积极营造放心、安全的消费环境。
据统计,当晚共检查小餐饮档口、夜宵摊30家,现场整改问题5件。
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来源:桂东县融媒体中心

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